Кексы с корицей

Если вы любите выпечку с корицей, то не проходите мимо, потому что этот рецепт создан для истинных ценителей! Кексы с корицей готовятся очень просто и минимум времени. Рецепт подходит для идеального завтрака. Ароматные кексы с чашечкой горячего сваренного кофе прекрасное начало дня. Приступим!

кексы с корицей

Кексы с корицей на завтрак

Ингредиенты:

  • мука – 4 стакана
  • молоко – 0,75 стакана
  • разрыхлитель – 1 чайн. л.
  • сахар – 0,75 стакана
  • яйцо – 1 шт.
  •  молотая корица – 1 чайн. л.
  • сливочное масло –  50 гр.

 

Способ приготовления:

 

Разбиваем в миску яйцо, смешиваем его с сахаром и хорошо взбиваем. Далее добавляем молоко и еще немного взбиваем.

В другой миске смешиваем сухие ингредиенты: корицу, муку и разрыхлитель. Добавляем к ним сливочное масло, перетертое на крупной терке. Перемешиваем. Далее соединяем все с яично-молочной смесью и тщательно размешиваем. Консистенция теста получаемся как на блины.

Заполняем формочки тестом наполовину.

Ставим кексы в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

Время выпекания индивидуально и зависит от вашей духовки. Примерно 40-50 минут. Готовность проверяйте зубочисткой или деревянной шпажкой. Она должна выходить из кекса сухой.

Готовые кексы с корицей можно украсить глазурью.

Приятного аппетита!

Post Author: admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *